爐灶油炸是酒店最基本的廚房設(shè)備之一。商用廚房設(shè)備有哪些？w酒店廚房設(shè)備，煎炸爐，餐廳，大功率電磁爐。我們需要采購(gòu)酒店廚房設(shè)備和廚具。炊具，主要是爐灶、炊具以及用于烹飪的相關(guān)工具和器具。西式廚房分工細(xì)致，廚房設(shè)備種類(lèi)繁多，機(jī)械化和完善程度高。以下是一些常用的西式廚房設(shè)備。

隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房中使用的食品切割機(jī)、榨汁機(jī)和沖泡機(jī)的數(shù)量也在增加。常見(jiàn)的設(shè)備包括:雙頭雙尾灶、大鍋灶、低湯灶、土鍋灶、煮面灶、蒸柜、煎炸灶等。雙頭雙尾爐、電磁炒鍋是現(xiàn)在廚房里不可缺少的家用電器，可以讓烹飪更加方便，但電磁炒鍋的選擇也很重要。市面上的電磁炒爐品牌很多，那么電磁炒爐有哪些好品牌呢？

在商用電磁爐大鍋灶中使用燃?xì)夂芙?jīng)濟(jì)，但最重要的是，用于開(kāi)設(shè)餐館的大多數(shù)設(shè)備都必須使用燃?xì)?，例如煎炸爐，蒸柜，湯爐等。首先，該設(shè)備在出廠時(shí)是以天然氣或石油為燃料的，但現(xiàn)在柴油爐灶已不再使用，天然氣是主要的燃料。隨著廚房的進(jìn)步，電飯煲。店福滿家品牌旗艦店》》德瑪斯電磁爐商用大功率多功能炒菜、平頂烤火爐:主要用于牛肉、肉類(lèi)等食物的西式燒烤，需要操作簡(jiǎn)單、加熱較快的設(shè)備。

一套廚房設(shè)備多少錢(qián)？?jī)r(jià)格無(wú)法確定。主要看你在酒店需要的廚房設(shè)備水平，從幾萬(wàn)到幾千萬(wàn)不等?？梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際情況選擇。商用廚房設(shè)備大致可分為五大類(lèi):灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。單頭單尾煎炸爐。高頻電磁爐、微波爐。適合人多的地方。